鯖の南蛮漬け | yorimichi

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いつもの 小さな 道草 と 寄り道。

退職した会社から離職票が届いたので、先日、早速ハローワークへ行って手続きをしてきました。

午前中、早めの時間で行ったので混んでいるかな・・・と思ったのですが、案外スムーズに呼ばれて手続き自体は1時間かからず完了。

来週、説明会に参加することになりました。

本当は、ハローワークへ行った帰りに市役所へ行って国保の手続きもする予定だったのですが、帰りの電車の中で離職票をハローワークに提出してしまったことに気づいて💦。

先に市役所に行ってから、ハローワークへ行けば良かったな。

 

なので、その日は家に戻って、会社に連絡して退職証明書を依頼、すぐに送ってもらえたので、今日市役所に行って手続きしてきました。

 

iDeCoはSBI証券なのですが、保険の手続きを完了しないと書類申請ができなかったので、そちらも今日インターネットで申し込み。

 

あと、市役所からは、市県民税の変更通知書が届いています。

6月から8月まではお給料から天引きされているので、9月から来年の5月までの9ヶ月分を3期に分けて納付予定。

全部まとめて支払えちゃえば良いのだけど、3期分はそれぞれ納付開始日があるので、ひとまず今支払える分は楽天ペイで送金済みです。

残り2期分は忘れないようカレンダーに書いておきました。

 

これでひとまず急ぎでやらなきゃならないことは大丈夫かな。

 

そんなこんなしているうちに、8月も後半。

 

昨日は、玉ねぎ、人参、ピーマン、生姜に

冷凍してあった鯖を揚げ焼きして、

和えて、

キリッとお酢と醤油の南蛮漬けを作りました。

作りたてを大根おろしで味見。

これはこれで美味しいけれど、次の日の、しっかりお酢が馴染んだ冷え冷えも美味しいの。

 

それにしても、ここ2日くらい、本当に暑いですね。

今日はゴミの日だったので、朝、草取りしたのですが、30分くらいが限度。

大いそぎで目立つところだけでやめちゃった。

 

いつ振りだろう?久々にジャイアントコーンを食べたら、すごく美味しかった!

私の家の近くでは、アイスはヤオコーがいちばん種類が多くて、安いです💕。

 

母のお気に入りはアイスまんじゅう。

あんこがそのまま入っているの。

これもおいしい😋。

 

 

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