豆腐のふんわり白パン | yorimichi

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いつもの 小さな 道草 と 寄り道。

今月はほんとにバタバタ。

でも、水曜日に確定申告を提出、土曜日には4月から受講予定の専門学校から合格のお知らせが来て、ちょっとひと段落つきました。


…なので、きのうの授業の、豆腐のふんわり白パン。

私のオーブンはいつも若干焼けすぎるので、ちょっと微調整したけれど、やっぱり焼き色濃いめです。

お粉も多めだったので、焼き上がりにパパッと払いました。

焼きたてはぐっと堪えて…のはずでしたが、母と半分こで食べちゃった。

ふわっふわ。