蒸し茄子 | yorimichi

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いつもの 小さな 道草 と 寄り道。

夕方、のんびりとインコさんと一緒に

オチャスッカ。


お休みの日は、ちょっとおめかしの寒天。

あんこと抹茶アイス、黄な粉と黒蜜。



ムーチャンワ シッテルゾ。



トキドキ レイゾウコカラ ピュット ツマミグイ シテルクセニ。


こんなおめかし寒天、いつもはやらないよね(笑)。

普段はプリングラスに寒天山盛り、ひと匙黒蜜をたらして、それだけがやっぱり一番美味しいから。



ショミンダナ。

これもお休みの日の、お昼ごはん。

蒸し器でさっと蒸した茄子に、ちょっとお醤油をかけて、おかかを振って、冷たく冷やしただけ。


茄子の甘みがとっても美味しいの。

つるつる、いくらでも食べられちゃいます。