ここ数日、暑いことは暑いけれど、ちょっと過ごしやすい感じかな。
夜暑くて目が覚めることもなかったもの。
この間までのものすごく暑かった時に、職場へ持って行く飲み物も冷え冷え、家でのご飯も冷やし中華やそうめん、冷奴など冷たいものばかり。
朝ごはんも冷たいサンドイッチだったりして・・。
寝る前に氷の入った飲み物を飲んたり、仕事場でのお昼は何となく食べられなくて飲み物だけで、帰り道にアイス・・・なんてことをしていたら、ぼんやりと調子が悪くて（当たり前よね・・）。
一昨日からは持って歩く飲み物は普段通りの常温のお茶にして、食事もお米のごはんに戻したらすっかり良くなりました♪
ころころ小芋と小玉ねぎ。
きれいに洗って、ぱかっと２つに割って
蒸し器で
蒸かすだけ。
ほくほくをつまみ食いしつつ、きれいに皮を剥いたら、冷蔵庫から↓これを出してきてきます。
中身は、茹で鶏のスープ。
脂をきれいにすくったら、さっき蒸かした野菜と一緒に、ザザザッとミキサー。
ナツメグと白コショウ、お塩をちょっぴり加えてから牛乳も少し・・で完成。
カップに入れて、さらに牛乳でお好みの濃さにして頂きます。
ひんやりでも、常温でも、チンして温めてもおいしいの。
蒸し鶏は、サラダやサンドイッチに。
