黒ごまロールパン

なぜだか「次は黒ごま入りだ！」って思っていたので、今日は黒ごまたっぷりのロールパンを焼きました。

↓材料をこねて、



↓１次醗酵。



↓ひとつ40グラムくらいにくるっとまとめて、ベンチタイム。



↓ふんわり、小さめのロールパンが焼き上がりました。



今日は国産の小麦粉で作りました。
北海道産強力粉　みのりの丘
捏ねも発行も、いつも通りで大丈夫。香りも良くてまた使ってみたいな。

↓ひとつ、今話題のパンダさんにしてみたけれど、何かバランスがおかしかったのでしょうか？



焼く前はすごくかわいかったのに・・。