19日の昼ごはん~具だくさんチャーハンだけど低カロリー今日はお弁当。豪雨なので、持参して本当によかったなあ、と。具だくさんチャーハンは、たくあん、ちくわ、人参、ハム、しめじをみじん切りに。油無しで炒めて、玄米ご飯入れて、卵入れて、めんつゆと、鶏ガラスープの粉を入れて出来上がり。15分くらい。ご飯よりも野菜ばっかりだから、多分低カロリーだろうと。あとは、夜の残りの冷凍ブロッコリーと、プチトマト。珍しく、カラフルな仕上がりに(^-^)vお母さん、学生時代、弁当に文句ばっかり言って本当にごめんなさい、とか今頃感じる39才。どうよ。