こんにちは、小林です。
ワインのボディとは・・・?
ボディと言う表現よく耳にしますね。
ワインを口に含んで・・
満足げに・・フルボディのワインと評する。
このワイン用語のボディとはどんな意味でしょうか?
フレーバーが凝縮されたワイン
味わいが豊かなワイン
ボリューム感のあるワインです。
赤ワインの味わいを表現します。
甘みも酸味も渋味も強い
香りも強い
色も濃い
太陽が十分に照り、
熟したブドウからつくられたワインがフルボディのワイン。
軽くフレッシュならばライトボディ。
この wine wheel を参考にしながらワインを飲む…。
いかがですか?
最後まで読んでいただきありがとうございます。