こんにちは！
また、また、
朝食のお話を続けます。
フルブレックファースト
full breakfast は英国式朝食とも呼びます。
内容は
コンチネンタルブレックファースト ＋ 調理した料理。
例えば、卵料理・ハム・ベーコン・ソーセージ・
ハッシュブラウン・ベークトビーン・・・・など。
cooked eggs / ham / bacon / sausages /
hash browns / baked beans ・・・・
ホテルでは、24時間、
ブレックファーストメニューを注文できます。
あまりお腹がすいていないけど、
何か食べたい・・。
そういうときに、おすすめです。
英国の小説家 サマーセット・モーム
Somerset Maugham が次のように言ってます。
To eat well in England
you should have breakfast three times a day.
英国でおいしいものを食べたかったら、
1日に3回、朝食を食べるのがいい。
と皮肉っています。
以前は、
英国料理はまずいといわれてましたから、
事実かな・・・。
でも、ずいぶんおいしくなりました。
それに、
世界的に有名な英国人のシェフも
たくさんいます。
Jamie Oliver, Nigella Lawson,
Gordon Ramsay, Delia Smith....など。
BBCの料理番組は楽しくわかりやすい。
料理の本もたくさんあります。
英国人の味覚は確実に、
進歩しています。
Thank you for your visit!