リモートの昼、どこにしようかなーと迷っていたら、行ける範囲に新潟らーめんを提供しているお店が😁 Noodle Studio SYU 周に行ってきましたー(*´ω｀*)
生姜醤油らーめんに背脂煮干らーめんと新潟系が並び、塩やつけ麺も提供してるようです🍜
食券制でーす(*´ω｀*)
らーめんの他にも定食や冷やし中華も😁
卓上調味料は、ブラックペッパーのみ
生姜醤油らーめん
生姜が効いた美味しいスープ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
新潟5大らーめんのひとつ、長岡生姜醤油。
前に新潟行った時は、燕三条系の背脂煮干しか食べられなかったので、次回はコンプリートしたいですね(*´ω｀*)
なんだかんだありましたが、この頃は楽しかったなー🤔
ネギになると
中太の縮れ麺はスープの持ち上げバツグン👍
持ち上げて一気にすするー(*´ω｀*)
チョメメー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ほうれん草もスープが染みて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
チャーシューは持ち上げると切れてしまったので、
このまま🎥
長岡生姜醤油はチャーシューにしっかり味がついていてうまいですよねー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
穂先メンマは柔らかくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
海苔は麺にローリングサンダーっ！
麺 オブ ワインド プロビデンス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
完飲完食です(*´ω｀*)
つぎは杭州飯店系の背脂煮干しにしようかなー(*´ω｀*)
お腹いっぱい夢いっぱい(*´ω｀*)
ごちそうさまでした_(_^_)_
