おはようございます！
小さな農家の愛ある野菜をお届けする
つたえびとです！
いつも見て下さりありがとうございます✨
朝起きるのが、段々と辛くなってきました…
起きたらとにかく、
体を動かすことが大切ですね！
本日の移動販売スケジュールを
お知らせいたします。
⚫︎11:00～12:00
古民家再生複合施設 遊
堺市西区諏訪ノ森3-319-2
⚫︎13:30～14:30
cafe chiaro
堺市南区檜尾550
⚫︎15:00～16:30
cafe unji
堺市南区野々井900-1
(委託販売）
⚫︎10:00～19:00
米紀行はたやす
高石市千代田1-24-11
本日遊さんでの開始時間が一時間遅くなっております。
大変ご迷惑おかけいたしますが、
ご了承頂けると幸いです…
申し訳ございません。
さて
スーパーには売っていないオススメ野菜第二弾は、
『紅芯大根』
こちらは
緑色の皮の中を切ると
美しいピンク色をした
生色向きの大根です。
ほんのり甘みがあり
色鮮やかなので、
サラダにぴったり💕
皮の部分は辛いので、
厚めに剥くことをオススメします。
先日お邪魔したお店では、
薄く輪切りにしたものを
お味噌汁の具にされていました。
白味噌のお出汁に
ピンクが映えて
お味噌汁を綺麗だと思ったのは
初めてでした。
ちなみにこの大根は、
煮ると崩れるので
加熱は向きません。
ご注意下さいませ～
私も今の仕事を始めてから
この大根を知りましたが
見た目の鮮やかさと
美味しさから虜になり
毎年楽しみにしている
野菜の一つです。
是非是非、お試しくださいませ～
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね✨