佐賀のたい焼き | 対馬シーロード

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国境の島:長崎県対馬市から発信。
朝鮮通信史絵巻の人形300体を制作中。
















     


営業中ですがカーテンが締まっています。

対馬市佐賀のたい焼きはとても人気で、今日も予約が多いです。

入り口のカーテン締めて。。。それでもお客は入ります。



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さかなの形でなく丸です。

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冷凍で地方発送してあります。

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アコチャン(犬の名前)たい焼きくんが明日泳いで行きますから。。。。

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毎年餅を差し入れしてもらいます。

今日は餅をついたからと、とどけてもらいました。

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「今年の餅はおしろいが付きすぎたから。。。あははは。」

と言いながらおいて行かれました。

ほんとだ!!おしろい塗ってる。笑。餅の粉がたくさん付いています。

「アラカネモチ」といい よもぎと。もち米と。米。で荒つきしています。

粗利が入ると言う、言葉合わせです。

このもちが固くなって焼いて食べるのが好きです。


私は時々固いものを食べたくなります。

前に上品なご婦人とそんな話をしたら、、、、

「ネズミは固いものをかじって歯を研ぐのですが、あなたネズミ年ね。」

「いいえ。ネズミではないけれど。

でもなんでも固いものが好きなんです。」

「歯がいいの!?。。。。ふう~ん。。。固いのがすきなのね。ふふふ。」

           
 (何その笑い方。)

私も思わず笑いましたが、歯並びはよくありませんが歯は丈夫です。