対馬の秋

９月１１日対馬のお天気

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　栗とみょうが

朝夕がとても涼しくなりました。栗をいただきました。

今年は雨が多いので甘みが足りませんが，実は詰まっています。

みょうが　もいただきました。

きれいな、みようが　です。

人の手に似てますね。

千切りにして、酢味噌でいただきました。

サラダにしてもおいしい。

千切りにして冷凍しておくと、みそ汁、刺身のケン、和え物、など使えます



旬のものを食べると体が元気になると、祖父がよく言ってました。