ふふ。
ふふふふふふふ。
ども。
セレブちっくなシンジです。
まあザギンがまったく似合わなかったですねwww
昨日のこと。
我らがPM亮承さんと銀座で食事してきました!
ザギンはいいすねザギンは。
場所は銀座の4丁目にある和食割烹『半くり』さんです。
ここの大将はPMの後輩なのです。
いあー、美味かったです♪
旬の素材を活かした崩し割烹は絶妙なアイデアとしっかり洗練された手仕事。
職人技がピカピカ光っておりました☆彡
お酒は和食によく合うフランス・ブルゴーニュ『シャブリ』をチョイス。ペロッと飲んじゃいましたw
鱧の御造り。この季節にピッタリですね~。
こちらは鱧鍋です。出汁が超美味!
こちらは毛ガニのしんじょうのお椀。毛ガニの濃厚な風味が口全体に広がりました。
天然稚鮎のそうめん、天然鮎って本当に香り高いんですね。
〆のご飯はすき焼きでした~。
おっとお肉料理を忘れてました(汗)写ってないのですが、薬味の雲丹と大葉と山葵がナイスでした~。
この他にも料理あったのですがなんかサイズが大きいって言われてアップ出来ず(汗)
んー。和食っていいですねー。
是非皆様も機会があれば行ってみてください!
チャオ☆彡