窒素過剰問題とドイツの有機農業

◆筑波書房　新刊情報◆暮らしのなかの食と農69『窒素過剰問題とドイツの有機農業』 河原林 孝由基・村田 武 著 税込価格 990円+税→（https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784811906508）
【内容】
 『有機農業と物質循環』、『デメーテル・バイオダイナミック農法』などのテーマで窒素過剰問題とドイツの有機農業を論じた。