２月に入って「女子栄養大学」からお便りが来ました……
食生活指導士の資格が取れました(^▽^)/
冬は公魚のレシピを紹介しましたが、
夏になったらシロギスのレシピも紹介できたらいいなと思います。
最近はU-CANの料理の勉強を始めて、せっせと課題をやっているもんだから
なかちゃんが喜んで食べています＾＾
U-CANの方は「普通の家庭料理が食べたい！」となかちゃんが希望して始めました。
「クックパッド」や「NHKきょうの料理」は創作料理が多くてイヤだとの事。
U-CANのテキストは大変素晴らしいのでまず失敗がないです。
へたな料理本を買うよりいいと思いますョ。
当分の間、我が家は充実した食卓になりそうでつ(^▽^)/
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