こんにちは~やながれいこです。
今回はお料理本から、
こちらをお願いします〜と3品。
こういう場合は本になるべく忠実に作るようにしています。
まずはこちらの写真から^ ^
↑ごぼう、山芋、オクラもゴロゴロ入った
栄養満点のつくね
小さなお子さんたちにも
これならたっぷり食べてくれるかしら〜
と、お母さんのメッセージですよね😊
大皿に2つ分・たっぷり出来ました。
他は
・チキンと牛蒡揚げの甘辛絡め
・牛肉、牛蒡、玉ねぎ、糸こんにゃくのしぐれ煮
多分本は見なくても何となくの予想はつくのだけど…
いやいやちゃんとレシピも確認しながら😊
やはりいつもより時間がかかりますね(笑)💦
*他には
・ホタテとじゃが芋のグラタン
・ジャーマンポテト
・小松菜と油揚げの煮浸し
・ナスとパプリカの南蛮漬け
・人参とセロリのきんぴら
・お野菜の下ごしらえなど
ほぼ3時間を使い切っての完成なり〜(o^^o)
ふぅ〜と汗しながら、今日の私を労いました😊
こちらのお宅では10時~13時なのて゜
帰宅時間はまさに炎天下
自宅に戻るとまずは水分補給、
それからひんやりしたモノが食べたくなります
果物などを食べてからランチ
ほっとくつろぐ午後の時間です♪
今日も最後まで読んでいただいて
ありがとうございます🍀
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9月以降より
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これまでの実際のお料理は
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