つれづれなるままに

つれづれなるままに

つれづれなるまゝに、日暮らし、硯にむかひて、
心にうつりゆくよしなし事を、そこはかとなく書きつくれば、
あやしうこそものぐるほしけれ。
吉田兼好「徒然草」より

***
衣食住を大切に思っていて、お料理全般が好きです♪
日常のあれこれを綴っています♡

こんにちは~やながれいこです。


2年ぶりに横浜へ😊

息子ファミリーと一緒に過ごそうと

人生初のお盆期間の旅行となりました✈️


飛行機中からの眺め



青空に赤の翼、コントラストの美しさ

藍色の空って感じ



孫と会えるのは1月の終わり以来

ずいぶんおしゃべりもできるようになったそうで、楽しみにしていたんです🤗



ところが…

前日から熱を出しており、喘息の症状も



横浜に着いたのは良いのですが

いきなり予定変更のスタートとなりました


初日は1時間だけ息子たちのところに行くことに


孫はぐったりはしてなかったけど、咳もしながら、ちょっと苦しそう😓 


お土産を渡して、その日は息子と3人で食事

久しぶりにゆっくり話せた事はよかったです




2日目、3日目も本調子では無いので

いろいろ予定変更となり

私は、小児科に付き添ったりも…



小さいうちはいろいろあるものですね💦

今回、ホテルに宿泊したのは良い選択でした



今回は1週間の予定だったので、

2人の方とランチを共にしたりできましたし照れ照れ



東京は福岡よりもずいぶん涼しくて、それと

台風15号の影響で、ほとんど雨か曇りでしたが、最終日は晴れました



横浜のホテルからの眺め



夜景もまた美しい




高島屋、ルグランさんでTさんとのランチ




ホテルニューグランドホテルの系列なので

雰囲気も上品でお料理も美味しく〜🩷

  



🤗素敵な時間を過ごさせていただきました





また別日、私は初めて東京の四ツ谷まで


ホテルニューオータニ

タワーレストラン40階からの眺め

緑も多く広々〜🙌



Kちゃんとブッフェランチをいただきました



疲れもあって

スイーツもいっぱいいただく私🤭


 

 

そして明日は、福岡戻りの日となった夜


ようやく孫は少し元気になったようで

兼ねてから行きたかったトミカ博へ🚗

と、息子からの誘いあり

9時にはホテルをチェックインして、有明の会場へgo



たくさんの男の子とファミリーが大賑わい


トミカ好きにはたまらない圧巻です🩷

孫はもらったおもちゃを手にご機嫌だったのですが
だんだんまだ調子も良くないのか.の様子

近くをお散歩したり、フードコートでお昼を取ったりとバタバタでした


その後もう一回トミカ博に戻って、

限定のミニカーを主人が買ってあげて撤収照れ




そんなこんなで、もう空港に向かう時間となり✈️

あっという間のひととき



なかなかハードの旅となりましたが、行ってよかったです



帰りの飛行機から✈️富士山が見えました〜ニコニコ



帰宅してからは疲れも出てしまい…でしたが

頑張って実家の方まで🚗

お盆参りへも行ったりとハートな1週間

家事が追いつかなくての日々💦💦



ようやくここにきて

通常モードになってきました


やっとブログも書けています

まだまだ暑い日が続いてますね〜🍉


気をつけて8月過ごしましょう🤗



 

 

今日も最後まで読んでいただいて

ありがとうございます🍀

 

 

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私はお料理やパンやお菓子作り

そしておしゃれ関係が好きです❤️

 

 

こんにちは~やながれいこです。



相変わらず猛暑が続いてて、

そして熊本地震のことも、とても気にかかりながら過ごしています。

この猛暑の中…何とか

毎日が少しでもより良い方向へと願うばかりです🙏



皆さま食欲はいかがですか?

私はこれまでスイカは年に2回ぐらい食べればよかったのですが🍉

今年は身体がスイカを欲してて、

ここ2週間くらい、

毎日お昼にスイカを少し食べるのが日課になりました


スイカって、夏に食べるといろいろ良い効能もあるんですね〜照れ

私はお塩必須です



7月の初めに健康診断を受け、結果をいただきました

先生から、「もっと体重を増やしてください〜」と。

私はBM Iが低いので、しっかり食べないと

この夏を乗り切れそうにありません💦



そんなこともあり

ゆっくりとでも毎日完食することを心がけています


写真は全て主人の分なので

これよりは私は量が少ないですけど…



この日は春巻きを作りました

手作りは手間はかかりますが、具材もたっぷり入れられて最高❣️

こんな日は、ビールがお友に欲しくなります照れ






土用丑の日
うなぎや卵焼きなどを盛り付けて、彩りよく





夏場はお魚の南蛮漬けをしばしば作ります
本日は、鮭で😊

主人がこの日は、軽めにと〜(^^)




お魚のクリーム煮がメインの日



 


冷やし中華も夏に時々登場です

具をたっぷりのせていただきます





いろいろ工夫しながらの夕食作り

この時期は本当に暑いので、

お料理をするのもなかなか辛いですが…💦


私はエアコンの風を

扇風機でキッチンに向けて

ぐるぐる回してます(^^)



するとずいぶん涼しくて快適に〜



明日から8月

まだまだ猛暑は続きそうです




皆様もお気をつけて〜🙌

 

 

 

 

今日も最後まで読んでいただいて

ありがとうございます🍀

 

 

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こんにちは~やながれいこです。


猛暑日が続いていますが

皆様お元気ですか?

食欲はどうでしょう?



私は体力を温存させるためにも(⌒-⌒; )

しっかり食べることを心がけています




お友達に誘われて、お初の中華のお店

今石飯店涼華さんへ♪

お店は西鉄電車平尾の駅から近く


お店の7周年のお祝い㊗️

魚屋さんとのコラボ企画ということで

暑い日中の13時半からの一斉スタートでしたが、

楽しみに出かけました💕



テーブルには、お料理のお品書きが〜(^^)






















どの器もとても素晴らしかったです










イキの良いお魚をさばかれては

その場でいろいろ調理してくださるという

ぜいたくなお料理おもてなしの数々💖


斬新な中華のお料理いろいろでした


お友達との会話も弾み、

楽しいひととき🤗

毎回感謝です





デザートがこれまた私が大好物の❤️

かき氷にマンゴーとマンゴーのアイス

パッションフルーツのソース


マンゴー大好物です


デザートまで大満足照れ


 


私はあまり体力がある方ではないので、

暑いけれど、しっかり食べないと体がもたないなと思っています


なので意識していただく最近

今日は、栄養も満点のお料理をいただき

ありがとうございました


 

 

 

今日も最後まで読んでいただいて

ありがとうございます🍀

 

 

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こんにちは~やながれいこです。




梅雨が明けたと思ったら

急に猛暑日が続いていますが皆様お元気ですか?



まだまだ私も体が慣れませんが、

1日1回は外に出ようと思っています(^^)



さて、我が家の最近の晩御飯シリーズから



炊き込みご飯と鮭のソテー、他

いつも心がけている事は、

彩りよく〜目からもいただくということ🤗




この日のお魚は銀だらです

おいしいんですよね〜照れ





久しぶりにビーフシチューを作ってみました

黒毛和牛を使ったちょっと贅沢バージョンです

ビーフシチューのじゃがいもは、

中サイズのもの皮ごとごと入れて煮込みます


すると、ビーフシチューの中で粉々になることもなくきれいに仕上がるので〜



この日は、新物・国産鮭が手に入ったので🤗

我が家は鮭やサーモンが好きです




この日は、ミートボールのマッシュルームソースと、アンチョビポテトがメイン


和食洋食、いろいろ取り合わせながらの

我が家の夕食です



福岡人なので、明太子はご飯のお供に

お友だち照れ



毎日大満足でいただいております🤗





スイカ🍉がおいしい季節

とある日のランチの風景です


サツマイモ茹でたものにナチュラルチーズと干し柿を添えては定番


カステラなども添えて、ランダムに♪





****

今週、ホシノ天然酵母で

ライ麦たっぷりとひまわりの種入りのパンを焼きました


ライ麦が20%以上入ると、

いつものように膨らみは無いのですが

しっとりととてもおいしいです



 ワイルドな焼き上がりがまた魅力的


ビーフシチューのパンとしてもよく合います



ライ麦は、小麦と比べると

グルテン含有量が少なめなので

より体にやさしく食べられる食材


私はこういった雑穀のパンが大好きです❤️





右手の痛みはずっとあるんですが…

休みつつ

なんだかんだと、あれこれ作っています

私は食に関しては毎日大満足です



ありがたいことですね🙌

 

 

 

 

 

 

今日も最後まで読んでいただいて

ありがとうございます🍀

 

 

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こんにちは~やながれいこです。



週末、お友だちとお初のお寿司屋さんへ😊

赤坂にある つむぎさん



夜しか営業されていませんが

夕方5時からオッケーなところもうれしいです照れ



お料理は全部アップできませんが

(写真は最大15枚までなので)



おいしいお料理、お寿司を

堪能させていただきました♡




前菜からスタート



どれもシャリは小さくて、ネタは大きめ

なので、お寿司をいただいた感がしっかりあります



ヒラメ






お初だったのが、こちらの

みらいサーモン


北九州の国産サーモンです

身もふっくらとしていて、味わい深かったです





イサキ


赤貝も塩味と共においしい〜


久しぶりに大トロをいただきました




カニの身はこぼれんばかりの盛り方🤭



エビも甘く〜


茶碗蒸し



大トロの巻物で締めとなりました



デザートにプリン



上質なお寿司を沢山に〜という満足感

大将も気さくな方でお話ししやすかったです🎵



お友だちといろんなおしゃべりをしながらの

楽しいひととき💓 

ありがとうございました



こちらは2部制となっていて

7時半前にはお開きとなります



****

まだ時間も早かったので、

ならば〜ということで

近くの西鉄グランドホテルにてコーヒータイムを


バー・ラウンジグロットさんへ😊




2人とも大好きなこちらの景色❤️



着いた時は、まだ薄明かりの感じで

こういう時間帯にここにいることが本当にマレ💖



おいしいコーヒーとともに

プリンをいただきます照れ




さすがホテルのコーヒーはおいしいし
お値段は高めではありますが、
おかわりもできるのがまた嬉しくて😊


この日はゆったりとした時間が流れて、
幸せな夕暮れ時のひとこま🩷


6月を振り返りながらの
とても良い時間でした

 


 

 

 

今日も最後まで読んでいただいて

ありがとうございます🍀

 

 

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