こんにちは～やながれいこです
福岡市も急に真夏日を思わせるような陽気になりました。
食べたいものの好みが変わる頃ですね。
この日、お作りしたものは
・ローストビーフ
・豚の角煮とゆで卵
・小松菜茹で
・筑前煮
・ハンバーグ
・ナスとひき肉あんのせフライ
（衣付けまで）
・鶏胸肉の甘辛煮
・ポテサラ
・トマトときゅうりの酢の物
ローストビーフ、召しあがるときの断面
ちょうど良いロゼ色だと良いなぁ～と願いつつ
豚の角煮
コトコト時間いっぱい煮込んで作ります
お肉がやわらか～く、すっとお箸が入るとイイナ
最近、毎週ポテトサラダのリクエストをいただいているような～(笑)
今週はお肉たっぷりのリクエストでした😊
もりもり召し上がってくださると嬉しいです♪
個人的な話ですが・・
父の四十九日も無事に終え
4月よりプライベートでもかなり多忙だったこともあり…
上のお宅のお仕事(火曜日)の後
ちょっと体調がダウンしてました。
身体は正直だなぁ～と実感💦
この週末は休養とリフレッシュの時間に
あてたいと思っています
今日も最後まで読んでいただいて
ありがとうございます🍀
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