ちびつぬぅ、これはお友だちのＫちゃんからもらった
広島・尾道の旅行土産だよ。大正10年(1921年)創業の
老舗菓子店『松愛堂(しょうあいどう)』のお菓子なんだって。
ちびつぬ「早速、おやつでいただきましょう～」
「村上水軍」。
すごい名前だねえ
。
卵とミルクたっぷりの生地に黄身あんが入ってるよ。
ボキ、白あんや黄身あんが大好きなんだよね。
生地もしっとりしてて美味しいです
。
「はっさく餅」。
生クリームと
はっさくピールのペーストを
練りこんだ白あんを、求肥で包んだ
一口サイズのお餅です。
求肥好きのボキにはこのお菓子も嬉しいです。
中に生クリームが入ってるのがいいよね。
はっさく風味でとっても美味しいです
。
「瀬戸内銘菓 島そだち」。
フレッシュバターと
天然みかん蜂蜜入りの
こしあんをざらめを混ぜた生地で包んだ
お饅頭です。
生地の風味が良くて、中のこしあんも甘さ控えめ。
お茶によく合います。
「はっさくんのおへそ・はっさくあんのどらやき」。
どらやきの皮はメープルシロップを練りこんだ
パンケーキ風だよ。白あんははっさくの粒々食感で
たのしい～
「はっさくのおへそ」っておもしろい名前だなぁ。
洋菓子と和菓子のいいとこどりしたお菓子だね。
Ｋちゃんに頂いたお菓子はどれも美味しかったです
。
ボキも広島に行ったらお土産は『松愛堂』のお菓子を
買おっと。