食欲の秋!鍋の季節だわ。常夏のハワイとはいうけれどしっかり冬はやってきます。最近は、朝夕は随分ひんやり、秋から冬に変わる匂いがします。今夜はこんな季節にぴったりのキノコのお鍋です!日系スーパーで美味しそうなキノコ類が手に入ったので、日本から持ち帰った京都の湯葉とオーガニック豆腐で素敵なヘルシー鍋の出来上がり!!食欲の秋!そそる〜。(日本はもう冬?)子供たちは手作りのふんわりコロッケです!で、実際のところ、美味しかったぁ〜!!