からあげ～

下のもうすぐ2歳の娘。
たまごや乳製品のアレルギーがあるので、
上のお兄ちゃん達と一緒のものを「ワイワイ」食べるのに、
結構制限があるので、いつも困るんですが、
「鶏のから揚げ」はみんな大好きで、喜びを共有出来るようです。

この日も「鶏肉」を「塩麹」につけておいたものを
から揚げにするというひと手間かかるんですが、
柔らかく美味しくなる料理法で女房が作ってくれました！

うまっ！

お野菜はダイコンの千切りにわかめをトッピングし、
その上に豚シャブを乗せて、かつをぶしをパラパラ。
直源のポンズを使ってシャキシャキ頂きます。

ブロッコリー＆トマトは子供達も大好き！

キノコ＆えのきと油揚げのあっさり煮もめちゃうまっ！

おつけものは買ってきました！
やっぱぬか漬けは中々自宅でＫＥＥＰするのは難しいもんね。

ごちそうさまでした！