11月おついたち。

早いですね。
今年も後２ヶ月です。


本日は11月の「おついたち」という事で
先月も1ヶ月間無事に過ごせ、
ご飯を頂くことができましたという事に感謝の意を込め、
お赤飯、おなます、御頭付きです。

土鍋で炊くお赤飯はなかなかおつですよ。

「ほっけ」は子供達も気に入って食べてました。

この1匹をみんなでわけわけです。


あと、こんにゃくも美味しく味付けしてあって
みんなで取り合いでした。

シンプルで粗食と感じるかもしれませんが、
こういうシンプルな和食が実は手がかかるというか
一から出汁をとって行くので時間も手間もかかってます。

だからこそ日本料理って贅沢料理でもあり、健康食なんですね。

今、アメリカで流行ってる似非ジャパニーズフードは、
マヨネーズや油たっぷりですから、あれじゃぁなかなか痩せれないですよね。


あ、脱線しましたが、今月もよろしくおねがいします！



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