誕生日のお祝いに!と頂いた、丹波の松茸。
箱に入りきらない程立派。



で、届いた日にさっそく焼き松茸にして食す。


そして、今朝は一番の醍醐味「松茸ご飯!」



うちの場合は松茸以外は他の野菜や具を一切入れず、
松茸とお出汁だけ。
他にゴボウとか人参とか鶏肉とか入れると
味や香りがぶれてもったいないでしょ!?


朝からテンション上げまくりで食べました!


子供達も去年までは本気でバクバク食べてたんですが、

最近、お腹の調子が悪い時にしめじを食って気持ち悪かったらしく、
その後からキノコ類を避ける事も多く、
今朝も「これ嫌い」って言いながら松茸をよける場面も。

美味しいんだから!高いんだから!とか言いながら
口に入れると「いつものキノコと違う」なんて言ってたべてました。


しかし案の定、1歳半の下の娘は何の前置きもなく
バクバク食べてました。


メロの西京焼きも食べたよ。


今は「銀むつ」って言わないんだって。

なんか面白いね!






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