大阪名物「粕汁」

何度がブログでも紹介した事があるとは思いますが、
大阪名物「粕汁」

ちょっとした食堂や、なんやったら喫茶店等でも
冬場になると「粕汁始めました」のお知らせが
貼られます。

東京に引っ越して来て冬場食堂に入っても
「粕汁」の文字をあまり見かけないなぁって寂しく思ってました。

最近は女房がちょくちょく作ってくれるのでうれしいですね。

ご飯と粕汁だけあれば後は何にもいらない。
それくらいはまってしまう味です。


カレーライス専門店もサムゲタンの専門店もあるのに、
味噌汁や粕汁の専門店がないのが何か寂しい気もしますが、
美味しい粕汁いただきましょう！

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