こないだhttp://ameblo.jp/tsunku-blog/entry-11143832727.html
でうｐしたように、このハンバーガーに取りつかれてましたが、
その日、閉店間際の店に行ってハンバーグステーキのみを
分けてもらいました。
で、別日にそれを焼くわけです。
味付けは塩と胡椒のみ！
あ、しょうゆを少々たらしました。
ＢＢＱソースとかケチャップは使いません。
で、とろけるチーズはスタンダードなイエローチーズ。
これだけです。
冷凍になっているので超弱火で蒸すように焼いてみました。
そして仕上げに強火で焦げ目を！
正直ブランデーを落としてみたかったが
子供も食べるので、あきらめ～。
本当は問題ないんやろうけどね。
でも、でっかいハンバーグステーキなので、
それに見合うパンがその辺のパン屋では売ってない。
なので、お肉を半分に切ってパンに入れてちょうどええ。
（大きさ的には写真のようにとろけるチーズ二枚でちょうどええ感じ。）
しかもパンを切る包丁もなかったので、パンもガタガタになったけど、
その辺もご愛嬌。
トマト挟もう！って提案したが
息子が猛反対。
仕方ない、そのまま食す！
でも、それが正解。
やっぱ肉のうまみがそのままパンにしみこんで
最高に美味かったです！！！
はぁ、この肉すごいなぁ～。
---------------
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(http://6004.teacup.com/tsunku/bbs)
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でうｐしたように、このハンバーガーに取りつかれてましたが、
その日、閉店間際の店に行ってハンバーグステーキのみを
分けてもらいました。
で、別日にそれを焼くわけです。
味付けは塩と胡椒のみ！
あ、しょうゆを少々たらしました。
ＢＢＱソースとかケチャップは使いません。
で、とろけるチーズはスタンダードなイエローチーズ。
これだけです。
冷凍になっているので超弱火で蒸すように焼いてみました。
そして仕上げに強火で焦げ目を！
正直ブランデーを落としてみたかったが
子供も食べるので、あきらめ～。
本当は問題ないんやろうけどね。
でも、でっかいハンバーグステーキなので、
それに見合うパンがその辺のパン屋では売ってない。
なので、お肉を半分に切ってパンに入れてちょうどええ。
（大きさ的には写真のようにとろけるチーズ二枚でちょうどええ感じ。）
しかもパンを切る包丁もなかったので、パンもガタガタになったけど、
その辺もご愛嬌。
トマト挟もう！って提案したが
息子が猛反対。
仕方ない、そのまま食す！
でも、それが正解。
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最高に美味かったです！！！
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