大阪に住んでいた事は「ちくでんに」だと思ってた。
実は「ちくぜんに」と呼ぶ。
しかし、本当の本来！？と言うか地元の人は「がめ煮」と
呼ぶんだとか。
女房の実家でも「がめ煮」なんだと。
地方地方によって違うね。
それはそうと「筑前煮」美味いよね。
我が家の子供たちもこれ大好きで取り合いするわけですが。
え？最初から取り分けたらええやん！って？
子供って不思議で自分の前に小皿に入れると
食べなんよなぁ。
お父さんの皿にたくさん入ってると
「ちょっとちょうだい！」ってね。
ま、行儀は良くないけどその分たくさん食べてくれるので、
許してやってください。
特に「しいたけ」を取りあい。
次にレンコン。そしてゴボウさん。
面白いねぇ。
俺が子供の頃はカシワが一番食べたかったような気がするわ。
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