月曜～。

なんだかんだと言いながらもう5月も後半。
三月の震災以降、仕事もやりかけのものが止まってたり、
4月の後半から動き出したと思ったらＧＷに入ったり、
子供達もスクールがあったりなかったりで日々の生活が安定
しなかったですねぇ。

ようやく平常のリズムが出てきたような気がします。
それでも原発の問題や節電の問題で心穏やかでない毎日が続いているのも
確かです。

そのせいにしてはいけませんが、
撮り貯めてある写真や仕事場のデスクの上に溜まった書類が
この数カ月の生活リズムの悪さを表しているように思います。

ということで月曜ですが、整理タイムです。
とても一日では片づきませんね。

そんな月曜の朝のおかず、女房からリクエスト募集があったので、
「からあげ～」って答えました。





今日のは「チキン南蛮風唐揚げ」です。甘酸っぱくって味がついてるので
ご飯がすすみます。
赤いのは野菜たっぷりミネストローネです。
フレッシュ野菜とお煮しめとマイタケの味噌汁、そしてきゅうりの浅漬け。
それと玄米ご飯です。

美味しかったです。

月曜がんばろ～。



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