テレビニュースやなんかでもよく話題に出てましたね。

寒ぶりが大漁だと。

先月はおにぎりダイエットもあったので、
がまんしてましたが、遂に我慢の尾も切れ
(表現があってないか・・)。

とにかく、天然ブリが食べたくて
どうやって手に入れようかと迷いましたが、
六本木にある和食ダイニング「HATAGO」→http://www.hata-go.com/ さんに
お願いして入手して頂きました!

本格派のプロが使う天然のブリ。

まずはお刺身に!

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子供たちもわかるのかなぁ。
この天然ブリの食べっぷり方がすごかった。
バクバクバクバク。

お寿司屋さんで食べる勢いなんかとは
比にならないって感じ。

もちろん我々も一口一口悲鳴に近い歓喜を
上げながら食べてましたなぁ。

そして、ぶりしゃぶ。

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一瞬だけしゃぶしゃぶするのも美味いが、
俺は良く煮えも美味しいって思った。

はぁ。やっぱ正直大漁の時って市場も安くなるだけでなく、
沢山あると言うことはそれだけ質もアップするので、
美味しいものが回ってくるチャンスが多くて
うれしいですよね。

はぁ、ごちそうさま!

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