御煮染め

昨日ツイッター上で物議をかもしだした
「御煮染め」です。

要するに野菜と鶏肉をコトコト御出汁で炊いた奴です。
誰かがツイッターで書いてた大阪弁で言う「野菜の炊いたん」です。

あっさりですが、美味いんでっせ。
昨日は俺が炊いてたというよりは、
単純に火の加減のみをチェックしてた感じです。

子供が起き出して女房が子供を見ている間の出来ごとでした。

しかし、今朝、子供たちはこの御煮染めを奪い合うように
食べてました。
息子はレンコンが大好き。
娘はごんぼさんが大好き。

お互いに食べたいものを食べさせ合いっこしてました。

入れものが黒いので、
パッとしませんが、一応参考までに写真うＰ。



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