土用の丑

はい、本日は土用の丑の日です。
みなさん、食べましたかぁ？

俺が本日は遅くまで仕事なので、
我が家では、朝からうなぎです！！

我が家の場合はうなぎを土鍋でまぶす
「どなべまむし」です！！



炊きあがったばかりの白いご飯に
食べごろにうなぎを乗せて１５分蒸らします。

はい！出来あがり！

タレを少し足して鍋を返して
茶碗に盛ります。

俺の場合は、
１膳目は
何も足さずうなぎご飯で食す。



２膳目は
タレを少々足して山椒かけてネギをかけて食す。
３膳目は
わさびを乗せて特製の出汁茶をかけて食す。



４膳目は
さんしょうパラパラ、わさびを乗せて、タレをかけて出汁茶をかけて食す。

はい、４膳も食べました。

あ、お茶漬けする時は絶対に
ご飯がひたひたになるほど入れてはいけませんよ！

娘はウナギの小骨的なのが嫌みたいで、
ご飯の部分とごぼう巻きのごぼうをガンガン食べてました。

ハイ、ごちそうさまでした！

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