お初！まったけ！

わお！
初マツタケでございます！

韓国産とのことでしたが、
去年も言いましたが炊き込みご飯等にするのであれば、
実は十分良い香りを放つんですよね。

ただ、どうせなら鶏とか少し味の出るものと
一緒でもよいようです。

国産のマツタケの場合は勿体ないので、
他には何も香りの出るものは入れず、
出汁とマツタケだけで炊くのが良いかと思います。

なんやったら三つ葉とかそんなものも使いたくない感覚です。

話それましたが、
お初のマツタケご飯、美味しかったです。


その証拠に息子が茶碗三膳食べましたので。
ゴセイジャーを見ている時は少々手が止まってましたが、
その後の勢いは本当にすごかったぁ。

そんな俺も食べました。
茶碗の御供にこれまた頂いたきんめです。

きんめのひものは格別ですね。別格です。
皮までマジ美味かったなぁ。
皮の取りあいです。
同じく、娘も息子も本当によく食べてくれました！

作ったワイフも嬉しそうに見てました。
あ、もちろん本人も食べてましたよ！

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