ラーメン

急激にラーメンを食べたくなったので、
麺以外、全部手作りラーメンを作ってみました。

ってか、俺は味付けをしただけやけどね。

女房が、鶏の手羽で出汁を取っておいてくれたものに、
醤油やＸＯジャンを使ってタレを作って、上手に合わせてスープを作りました。

チャーシューや味玉は女房が上手に作っておいてくれました。

ラーメンって仕込むのはスープ作るだけで
３、４時間は平気でかかるのに、
出来あがって食べるのは２、３分で終わり・・・。

だからこそ、その一瞬に幸せを感じるんよね。

ごちそうさまでした。



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