我が家は本当に魚が好きです。
魚の何が好きかって、カマとかアラ(頭)が好きなんです。

でも、魚を見たことある人はわかると思いますが、
魚には頭が一個しかないし、背と腹に分けたにせよ、
カマも一匹に2個分しか取れないのはわかっています。

我が家の商売の中でもメインの人気商品はシャケ。

シャケも当然ですが、カマはありますが、
そのカマは一匹に背と腹の分2個しか取れません。

昔の昔はほおるもん(捨てるもの)的なイメージで安かったですが、
最近はテレビなんかでも色々取り上げるので、
カマも立派な市民権を得たように思います。

うちのじいちゃんがよく言ってました。
お客さん「おっちゃん今日はカマ売ってないの?」
ってお客さんがカマを買いにきます。

カマを買いに来る客は魚の美味しいところを知っているお客さんです。

でも、シャケの普通の切り身のところがたくさん売れてこそ、
カマも取れるわけでして、
身が売れない日は機嫌も悪く、

おじいちゃん「カマだけ泳いでるわけちゃうからな、カマカマ言うて今日はあらへん
わ」って
お客さんにプチ嫌味を言ってました。

そうなんですよね。

カマだけ泳いでないから、身も買ってくれて初めて美味しいカマを
売ることが出来るのはわかるんです。

そんなことを知っている僕もやっぱ、カマが好き、
こないだ築地に行った時も魚屋さんで、「兄ちゃん、カマないの?」って、
カマをねだっちゃいました。

でも、おいしいカマを笑顔で売ってくれた魚屋さん!

サンキュです!!

骨の髄まで食べちゃいましたよ!

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