ステキ！

家族中ちょっと風邪気味なので、
気合を入れるためにステーキを食べました。

野菜炒めも作ったのですが、
ＸＯジャンを入れて炒めてみましたが
これがなかなかいけるのです。

ピリっとするけど、出汁がしっかり出てて、
すっごく美味しく出来上がりました。

そしてお肉ですが、
霜だらけのお肉が日本ではもてはやされますが、
もう少し赤みが多い方が、肉汁含めて、凄くコクがあってうまいです。



このお肉も柔らかいけど、肉の味がしっかりする、
おいしいお肉でした。

しょうゆわさびとポン酢とを使い分けて食べてみました。


うんまぁ！

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