なべ料理

鍋料理って本当たくさんありますが、
この季節って白菜の季節やん。

なんで、白菜のうまみ（甘み）を楽しむシンプル料理が好きなんです。

白菜ブタ白菜ブタ白菜ブタ・・・って感じで積んでいくんです。

そして、ただ弱火にかけるだけ。

それだけで、美味しい鍋料理が完成です。
まあ、雰囲気で４等分くらいに切ってください。



見た感じ、ミルフィーユみたいでかわいいですね。

白菜のうまみとブタの味が絡み合って美味いです。

自家製のポン酢かけて食べよ～っと。

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