カニ！

カニをプレゼントしていただきましたぁ！

いやぁ～美味い。

ってか、なんちゅうの？

めっちゃ味が濃いねん。
濃厚。
濃くうま。

ミソと肉を混ぜながら一緒に口の中にほおばると
まあ、うまいのなんのって、もうなんて表現していいのかわかりませんわ。

蒸して食べるねんけど、
カニの味噌の味が濃厚やからほんまたまらん一品でした。

とは言え、あまりの美味さに
カニの写真以外、身の写真を取ってなかったので、
その美味さが伝わらなくって残念です・・・。

到着したときは生きてたんやで～！



このカニは「どうまんガニ」といって正式名は「ノコギリガザミ」と言う名前で、
超希少価値のある蟹とのこと。

淡水にすむ蟹で最初は緑ぽい色なんですが、
茹でると真っ赤に変身。

超うまそうな色になるんです！

値段？

それはネットとかで調べてみてください。
料亭で食べたらえらいことになるでしょうね～。

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