てっさ

「てっさ」って言葉知ってる？

大阪では、ふぐの刺身のことを「てっさ」って言います。

ふぐの鍋のことを「てっちり」って言います。


なんででしょね。


今回は、お正月に食べた「てっさ」をＵＰします。



このふぐは、完全の国産天然ものです。

マジうまいですね。

から揚げとかは、
食べやすく、油があって一見おいしいのは、 養殖ふぐです。
ケンタ食べてる感覚になるしね。

でも、やっぱ、天然の味にはかないません。

ただし、食べにくいですけどね。

骨とか細かいし・・・。

うまいもの食うのに、面倒くさいとか言ってはいけないのです！！

そして、こういうのの食べ方は、
本場では、これを 一人前とし、一人でがっつくのです。



こういう時って、中学生時代に戻りたくなります。

「え、なんで、俺お腹いっぱいになってるん！」って。

昔やったら、今の３，４倍はものを食えたもんね。

残念です。


ということで、みなさんも季節のうちに「てっさ」頂いてみてください。



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