無性に塩ラーメンが食べたかったのですが、出かけついでに新しいお店を発掘がてらこちらに
印西市
丼to麺 井ノ一番
近くに電車の駅は・・・ないので、車じゃないと行けない、立地的にはちょっと不便なところにあります
以前は中華料理屋があったんじゃなかったかなー
元々、古い集落だったと思われるところです
開店15分前に到着するとすでに10人ほどが並んで開店を待っていました
ドアオープンの時には15-16人くらいになってたかな
店内はこざっぱり整理されていて清潔感が漂います
こちらがメニュー
ラーメンは基本、醤油、味噌、塩
そのほかに丼ものが数種類
もちろん欲していた塩系の
淡麗あっさり鶏塩ラーメンをオーダー
丼ものからは気になる美容丼を
開店直後でオーダー集中していて10分ちょっと待ちましたが、着丼！
澄み渡った鶏ガラスープがなんとも美味しそう〜
左に写っている刻みタマネギはセルフで（好きなだけ）小皿に取ってきます
こちらの麺は店主のこだわりの麺だそうで、少し透き通っていますね
で、謎だった『美容丼』
オクラこぶ、とろろ、なかおち、刺身に温泉たまごが乗っていました
確かに、美容に良さそうかも？
（命名はそこからだよね？）
ラーメンは見た目同様さっぱりしていて、するすると食べられる最高の塩ラーメン
美容丼もネバネバ尽くしで美味
ラーメンだけでは満腹にならない人にもいいですね〜
美味しくいただきました！