一之宮貫前神社、妙義神社を参拝してから高速に乗り沼田へ来ました
思ったより距離がありました😅
 
〈2023.12.10〉
ちょうどお昼の時間
群馬ならではのものでもとは考えていましたが、宿に早くついてゆっくりしたいので、評価の高いこちらのラーメン屋さんへ
 
群馬県沼田市
らーめん食堂 ゆうき屋
* 食べログ評価 3.54

 

 

外観はあまり目立たず、でも、手で書いたような看板に共感

幟にもあるように化学調味料無添加が売りのようです

 

店内入り口に券売機

左上の法則!

といきたいところだけど、左上の隣りの正油ラーメンと炒飯のセットにします

 

店内はあまり広くはありませんが、なんとなく雰囲気がほのぼのしています

テーブル上もこんな感じ

 

10分ほどで着丼

4種類の醬油をブレンドしたこだわりのスープ

どんぶりのふちに付いている粉のようなものは「魚粉」です

 

炒飯はちょっと甘めの優しい味

 

麺は細麺

こ魚粉がいい仕事してくれています

半透明のスープは見た目どおり、すっきりしているのにコクがあります

魚粉の力もあるんでしょうね

 

調子こいて食べてたら、美味しすぎて危うくスープを飲み干してしまうところでした

でも、すっきりしたスープだったから完飲しちゃっても大丈夫だったかもしれません