おはようございます。
昨日の振り返りです。
母がとうもろこしを送ってくれまして、
炊き込みご飯を作りました。
おいしかったです。
昨日は整体に行ったので整体の近くのスーパーで
買い物をしました。
珍しく生の杏を見つけたので、ひとつ購入し
シロップ漬けを作りました。
残った杏の種は杏仁豆腐の素、ということで
種から仁を取り出して杏仁豆腐への加工を
目論んでいます。
毒があるそうなので、しっかり下処理をする予定。
自然の恵みの偉大さ、その恵みを残さずおいしく
いただくための先人の知恵と工夫。
ありがたいです。
今日は最近のわたしのご飯のお供、麹納豆と
プラムのジャム、それから息子がバイト先から
牛乳を頂いたのでミルクジャムを作る予定です。
おつきあいいただきありがとうございました。