こんにちは 西川です。
ある日のカフェテリア。
社員たちの食事が終わり
厨房の後片付けや掃除も終わったあと
何やらおばちゃんたちが
集まって打ち合わせをしています。
これはメニュー会議と呼んでいる打ち合わせ。
これまで作り貯めてきたたくさんのレシピ
それから、栄養のバランスや
季節毎の旬の食材を考えて
むこう1か月分のメニューを決めているのです。
もちろん仕事中なので真剣な表情なのですが
その仕事人としての真剣さの中にも
”社員のお母さん”という雰囲気が伝わってきて
いつ見ても頼もしいなぁと思います。
出張が多い社員がいつも嘆くのは
社員食堂のお昼ごはんが食べられないこと。
「かわいそうだなぁ」と思いつつも
「うちの厨房メンバー、流石だな！」
と思ったりもしています。
そういう私も、最近出張が多くて
今日なんて、「お久しぶり！(Ｔ＿Ｔ）」
と言われてしまいました。
実は今週も・・・（涙）。
明日はちゃんとお昼を食べてから
出発できたらいいなぁ・・・・。
これからも、社員みんなの健康管理、
宜しくお願いします！