法要後のお食事会も無事に終わり、奥様とも久しぶりにお会いでき、懐かしさと感謝の再会でした。
普段のランチでは作らない、ごま豆腐や鮎の塩焼き、そして天ぷらなんてホント久しぶりに揚げました（笑）
業務用のフライヤ－には、１斗缶の油が半分くらい入ってしまいます。
（天ぷら油って、今は以前の倍の値段になってるんですよ！）
でも、たくさんの油で揚げた天ぷらって、本当に美味しいんですよね～！
余分に揚げておいて、片付け終了後のまかないで食べました。
手伝ってくれた友人や３番目、そして何より大将の頑張りで乗り切れ、本当に感謝です。
そうそう！今日は近くで秋祭りがあるようで、8時・10時・12時と空砲が鳴り、びっくりしたシャリが・・・
「わたしも手伝おうか？」ではなく、「怖いから、お店に行っていい？」のようですが、「だめよ！今日は今からお客さん」
なので、空砲が治まるまで、ここで待機してました（笑）
来週は、町内の秋祭りなので、また大変で－す（笑）