少し前から僕が晩御飯を作るようになりました。
理由はコロナ禍ということもあり夫婦ともに在宅ワークになったこと。
そして現状僕より妻の方が忙しいということからです。
料理なんて学生時代や独身の一人暮らしで簡単なものを作っていたくらいで、本格的な晩御飯なんて作ったことがありませんでしたが、料理をすること自体は嫌いではありませんでした。
学生時代は「パラパラの炒飯を作る」なんて思い、下手くそながら毎日台所に立っていたりしたものでした。
ある日「今日は僕が晩御飯作ろうか？」と声をかけてみました。
その言葉が妻はとても嬉しかったそうです。
自分のやらなければならないことの１つが消えたこと。
何より自分のことを気遣ってくれるということが一番嬉しかったようです。
それ以来、決め事をしたわけでもなく晩御飯は僕が作るようになりました。
（朝と昼は各々が自分のタイミングで簡単なものを作り済ませています）
そして晩御飯を作るようになりしばらく経ってあることに気づきました。
それは・・・
毎日献立を考えることの大変さ。
冷蔵庫の中にある食材の管理。
副菜まで作ることの大変さ。
普段当たり前のように食べていた食事の裏にはこんな大変なことがあったなんて深く考えたことがありませんでした。
仕事が終わって時間になったら食卓に並ぶ妻の手料理。
多分僕は出てきて当たり前の感覚で食べていたんですね。
その裏には１円でも安くと思いスーパーに買い物に走り、僕の健康を気遣って色んな食材で栄養を考えて献立を考え、僕を待たせることなく手早く色んな品の手料理を作る。
いざ自分が作ることになって今まで見えていなかったことが見えてきたことで、いかに妻が苦労していたか理解することができました。
思えば男なんて、生まれてからずっと母親が毎日の食事を作ってくれて、結婚すれば妻が作ってくれるというように、こと食事に関しては素人も同然です。
いくら僕が一人暮らしのときに自炊していたと言っても所詮晩御飯に１品、１皿で済むような男飯を作っていた程度。
自分以外の人間の栄養面や食べるタイミングなど考えたこともありません。
そう思うと途端に妻や世の主婦の皆さんの偉大さが身にしみてきたのです。
同時に妻への感謝の気持ちが湧き起こってきました。
毎日毎日、毎朝毎晩、何年も何年も、自分のお腹を痛めた子供ならまだしも、血の繋がりもない旦那のために作り続けているのですから。
僕の妻は、決して上手ではない僕の料理を食べて「とっても美味しいよ＾＾」と微笑んでくれました。
僕は湧き起こった感謝の気持ちと相まって、顔には出しませんでした嬉しさでが舞い上がるような気持ちになりました。
自分の作ったもの、しかもお世辞にも上手とは言えないものに対して妻がかけてくれた優しさが伝わってきたからだと思います。
思うに食事は料理の作り手が食べる人のことを思い愛情をかけて作り、食べる方が感謝して食べる。
お互いがお互いを思いやる行為なのかもしれませんね。
それ以来すっかり料理を作ることが楽しくなり、毎日晩御飯を作るようになりました。
我が家はついに子供を授かることは叶わず妻と二人暮らしなので、世間の主婦の皆様のように毎朝、毎晩お子様や旦那さんの分まで作らなければならないというわけではありません。
なので晩御飯しか作らないくて良い僕など足元にも及びませんが、それでも少しではありますが食事を食卓に並べることの大変さがわかってきました。
今は妻の健康を考え、食事で少しでも元気になってほしい、健康でいてほしいと思いながら手料理を作っています。
あわよくば「美味しいよ」の一言を言ってほしくて。
ぼちぼち毎日食事を用意するのも慣れてきたので、今まで扱ったことのない食材や作ったことのないレシピに挑戦してみようと思います。
そこで作った料理を皆さんにシェアできればと思いますので、アラフィフの男が作ったものとして暖かく見守っていただけると嬉しいです。
それでは。