りんごパンケーキ♪

■りんごパンケーキ■

りんご大好きですよね～♪
シニアの子でも食べられる、フライパンで作れるお手軽おやつ。

見た目はいまいちだけど、我が家の子たちはみんな大好き。
元々は、お空に引っ越した先住犬を介護していたとき、寝たきりでも食べやすいものをと思い作ったレシピです。

----材料----
りんご　　1/2個
全粒粉（なければ小麦粉）　大さじ3
無糖ヨーグルト　　大さじ1

①　りんご1/4個をすりおろし、りんご1/4個を角切りにする

②　①と残りの材料すべてボールに入れて混ぜる

③　熱したフライパンの上にフライパン用ホイルをのせて、②をのせる
　　※新しいテフロンのフライパンだったらホイルは不要。

④　弱火でじっくりと焼く。生地にぽつぽつと穴があいてきたらひっくりかえす

⑤　表4分、裏3分位。火加減でかわるので、あくまでも目安です。焦げないように注意！
　　できあがり♪

※便利グッズ

フライパン用アルミホイル
いろんなメーカーからでてますよん。

むっちゃ食いつきいいですよ～　特に焼きたては取り合いになりまする。
しっとり仕上げのパンケーキ。
余ったら冷蔵庫へ。冷凍保存もできます。

喉につまらないよう、ちぎってあげてね

歯がないぼくでもたべれるよ　by　つくし

おまけ

私お気に入りのヨーグルト（笑）

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ハッピー犬屋敷には新しい家族を待っている子たちがいるよ～
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