恵比寿 代官山
Dress hair
スタイリスト
ツキオオこと
大月 雪江
(おおつき ゆきえ)です♪
☞道案内☆
以前ブログでもかきましたが
私ツキオオの実家は農家です♪
父が梨とスイカを作っていて
出荷しています(o^^o)
その他に出荷はせず趣味程度に
色々な野菜を栽培しています♪
自給自足って子どもの時は何も
思わなかったですが大人になって
とっても素敵なことだな〜っと
思います^ ^
定期的に送ってくれるので
すごく助かっています！！（≧∇≦）
先日もらったのは…
オクラ♪
今回はおくらを使った簡単おかずを
ご紹介したいと思います(o^^o)
オクラともやしの
豚しゃぶ巻き♪
☆材料(3人分)☆
豚ロース薄切り肉…9枚
オクラ…9本
もやし…1/4袋
ネギ…1/2本
ポン酢…大さじ3
ごま油…大さじ1
☆作り方☆
1.オクラは塩をふってまな板にこすりつけて
下ごしらえをします♪
水洗いしてガクをとり、
ネギはみじん切りにします♪
2.まな板に豚肉を置き、もやし、オクラを
のせて合計9個巻きます♪
耐熱皿に閉じ目を下にしてのせます♪
酒をかけてふんわりラップして
600wのレンジで3分肉に火が通るまで
加熱します♪
3.ボウルにポン酢、ごま油、ネギを
入れて混ぜます♪
4.器に2を盛り3をかけて
おつまみにもピッタリです(o^^o)
火を使わずレンジで簡単に
できちゃうところがいいですよね〜♪
是非作ってみて下さい(^O^)美味しく頂きました♡
オクラともやしの豚しゃぶ巻き
ツキオオでしたっ╰(*´︶`*)╯♡
では今日はこの辺で…
最後まで見て頂いて
ありがとうございました♡
明日もまた見て下さいね♡
またね〜♪
♡♡♡♡♡
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大月 雪江(オオツキ ユキエ)
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