今回はお取り寄せ｢讃岐つけ麺｣のレビューです。
楽天市場の食品売れ筋ランキングで1位、
販売3日で20,000個突破の商品。
かかった費用はこちら↓↓↓
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[ご依頼主] tsukemensuki 様
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[受注番号] ※※※※※
[お支払方法] クレジットカード
[配送方法] ヤマトメール便
[お届け先] ※※※※ 様宛
〒※※※-※※※※ 東京都※※※※※※※※※-※：※※※※
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[購入品]
★ 【B】讃岐つけ麺お試しセットB（太麺＋白湯）
価格 \420 x 1 = \420
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小計 \420 (円)
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合計 \420 (円)
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麺はうどん、つけ汁はつけ麺。
まさに讃岐うどんとつけ麺のコラボ作品ですね。
つけ麺の麺よりもうどんの方が安く作れるようで、
練馬の｢肉汁うどん 肉汁や｣等、つけ麺の麺をうどんにした
専門店もあるようです。
麺は完全な生麺なので、茹で時間は約11分。
つけ汁は｢魚介醤油｣なる味噌のようなものと｢魚介脂｣を器に入れ、
約100ccの熱湯で溶かします。
■食べたつけ麺
讃岐つけ麺(太麺、白湯魚介スープ)：420円
送料：無料
※麺とつけ汁が下記から選べます
麺：
・太麺：240g
・細麺：220g
つけ汁：
・白湯魚介スープ：ラーメン系濃厚魚介醤油的スープ
・清湯魚介スープ：讃岐うどん的なスープ
■感想
麺…ツルツルっと喉越しの良い讃岐うどん。コシも良く噛むと麺の粘りと弾力が楽しいです。味に関しては、つけ汁の味ですね。うどんで食べる事により、普段食べているつけ麺の麺の味がどんなものかがはっきり分かりました。
つけ汁…魚介豚骨醤油です。豚骨よりは魚介、醤油の塩辛さよりは甘味を強く感じました。少し脂っぽいですが濃厚というよりは全体的な味のバランスが良く、飽きずに食べられそうな感じです。
■評価★★★
麺240gはあっという間でした。価格、味共に申し分なし。｢つけうどん｣は有りだなと思いました。
■お店情報
名前：｢有限会社味源」
住所：香川県仲多度郡まんのう町宮田1019-16
電話：0120-56-4344
定休日：土･日
営業時間：AM9:00～17:30
種類：食品販売の会社
備考：特に無し
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