隅田盛り！

ようやく春も近づき温かくなってきました

この所そう思っていたのですが急に昨晩から今朝に掛けて関東地方でも雪がちらつき
あいにくの天気となりましたが午前中から無事天候も回復してくれました。

ただ、皆様ご注意下さい！明日～金曜日に掛けてもまた雪が降るそうです

都心部は降雪に弱く交通機関も乱れやすいのでランチ時等、ご来店の際はぜひご注意いただければと思います。

さて、日々美味しいつけ麺を提供しようとメニュー開発を行っておりますが

隅田では美味しさだけではなくボリューム満点な麺を現在も提供中です。

当店は並盛から大盛りまですべて同一料金となっておりますが
それでも足りないというお客様のご要望にお答えしまして100円増しで「特盛り」
200円増しで「特々盛り」と大盛りよりさらに大盛りの麺をご用意しております

そして新川店ではなんと、限定メニューとして300円増しで「新川盛り!!!」400円増しで「永代盛り!!!」

さらにその上麺の量が2000ｇ（2Kg）の「隅田盛り!!!」を通常料金＋500円でご提供中です

「隅田盛り」は当店でも数多く出る商品ではございませんが
こういったチャレンジメニューも大変ご好評いただいております。

一人では多いという方もご家族・ご友人と集まって分けあって食べられるのも良いかと思います。

ぜひチャレンジをご希望の方は一度挑戦されてはいかがでしょうか

※また小さなお子様連れの方に取り皿や女性の方に紙エプロンサービスをおこなっております。
お気軽に当店スタッフまでお申し付け下さい。

つけ麺隅田新川店

住所東京都中央区新川1-31-4

TEL：03-5540-9711

FAX：03-5540-9711

営業時間：平日11：00～21：00迄　　　　　　

　　　　　　 土曜日11：00～15：00迄

定休日：日曜、祝・祭日

HP：つけ麺隅田

店舗外観

店長育成中

先月から新しいスタッフも入り春に向かって忙しさが増しています

そんな新橋では2月より新川店より誕生した「新店長」が自身のスキルアップを兼ねて
現在勤務中です

新川店との違いもある中で店長業務をやるというのは大変なことではあります。

しかし、私もかつて新川店で修行をして今の新橋店の店長になりました。
彼もまた同じように成長していく事でしょう

その思いから現在は他のスタッフにも新店長の指示の下動いてもらうよう指導しています。

そして、もうじき新橋店も1周年を迎えます（1周年記念についてはまた後日）

今から2周年3周年目となった時にどうなっているのかも楽しみです。
ちょっと気が早いのかもしれませんが…

さて、現在人気沸騰中な当店のつけ麺ですがランチ時には混雑によりお待たせすることがございます。

ぜひお時間に余裕のある方はお店が開店する11：00もしくは13：00以降にご来店いただけると
比較的スムーズにご案内することが出来ます

貴重なお時間とは思いますがお早めにお食事されたい方は
こちらの時間帯もご利用いただきますようよろしくお願い申し上げます。

お知らせ

先週より告知しておりましたが上記写真の「究極のラーメン2011首都圏版」という雑誌に当店自慢カレーつけ麺が掲載されております

既にお客様には雑誌付属の味玉サービスチケットをご持参いただいておりますが

雑誌付属の券は有効期限があるためご来店のお客様にはもれなく

繰り返しご利用の頂ける当店の「味付け玉子サービスチケット」と交換させていただいております。（5枚溜めていただくと全部盛り（250円）と交換もいたしております）

またランチタイム時には店外のぼり前にて衣装を着用したスタッフがチケットを配布している事もございますので併せてご利用いただけたらと思います

※「赤いジャケット」が目印です。

当店へのアクセス。

つけ麺隅田西新橋店
住所：東京都港区西新橋1-11-7
ＴＥＬ：03-3500-4866
FAX：03-3500-4844

営業時間：平日11：00～22：00迄
　　　　　　 土曜日11：00～15：00迄

定休日：日曜、祝・祭日

HP：つけ麺隅田

店舗外観

戻って来ました。

2月になりました。寒さもピークを過ぎ、春に向かうに連れて次第に温かくなり
中旬ごろには花粉も飛び始めるそうです。

今も街では歩くたびに風邪予防と花粉対策でマスクをしていらっしゃる方も多く見かける今日この頃。

健康は「食」からともいいます。

ぜひ当店のつけ麺を食べて元気をつけて頂きたいです

さて、私事ですが、昨日より新川店に舞い戻ってきました

新橋店にて1ヶ月程勤務をしていますと、自分の店との違いが見えてくるようになりました。

もちろん店舗の作りの違い、そしてお客様の入店状況等も異なりますがサービスの方法や
提供の仕方も随分と違がって来ることを肌で感じています

新橋での1ヶ月は自身のスキルアップにも繋がり良い経験となりました。
今月からまた、新川店勤務となり一店長として忙しい日々になりますが

そこを乗り切ることもスキルアップに繋がっていくと思います。

また、自分とは逆に今月より新川より育った「新店長」が新橋店勤務となり
自分もそうであったように当面は新川店との違いを感じることもあるかと思いますが
同じようにスキルアップしてくれることを願うばかりです。

ところで、つい先日細麺のラーメンが完売したという報告を受けました
前回からの日記でもアピールしておりましたが喜ばしい限りでございます。

今後も「美味しかった」と喜んでいただける商品提供をし続けたいと思っておりますので、
これからも「隅田」の応援の程よろしくお願いいたします。

それと、定期的にラーメン関連のブログ等を定期的に拝見させて頂いております。

その為、場合によっては私、店長もしくはスタッフからコメントをさせて頂く事もございます。

ご来店いただきました場合は一言お声をいただけると幸いです

つけ麺隅田新川店

住所東京都中央区新川1-31-4

TEL：03-5540-9711

FAX：03-5540-9711

営業時間：平日11：00～21：00迄　　　　　　

　　　　　　 土曜日11：00～15：00迄

定休日：日曜、祝・祭日

HP：つけ麺隅田

店舗外観