★2 てんがららーめん 渋谷店 JR山手線 渋谷
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【基本情報】
■店名：てんがららーめん 渋谷店
■沿線：JR山手線
■最寄駅：渋谷
■住所：東京都渋谷区渋谷3-17-4
大きな地図で見る
―――――――――――――――――――――――――――――――――
【STYLE】
■Order：てんがらつけめん
■総合評価：★★☆☆☆
■スープ種別：Wスープ マグロ系
■スープ濃度：★★☆☆☆ さらさらすぎて勿体無い系
■麺太さ：★★★★☆ 浅草開化楼が勿体無い系
■具：★★★☆☆ 可もなく不可もなく･･･
―――――――――――――――――――――――――――――――――
【Review】
「渋谷やすべえ」にしようか「すずらん」にしようか悩んでいたところに
「石神プロデュース」とのキャッチに惹かれつい入店。
どうやらてんがら～というのはマグロを使ったアレらしいとのことで
迷わずてんがらつけめんをオーダー。
店内は活気があり、てきぱき仕事していたので少し期待した。
が、裏目に出た。
極太麺×さらさらスープという、いまだかつて美味しいつけ麺に
出会ってない組み合わせだったから･･･。
肝心のつけ汁は、マグロの風味を感じることもできないくらいしょっぱい。
豚骨っぽくてたぶん鶏もはいってそうな感じで
マグロじゃなくて鰹でもどっちでもいいんじゃないかって
投げやりな感想に至ってもおかしくない味でした。
具は、凡そ普通。
卓上の揚げねぎがフリーなので大量投入し
味を変えてやっと食べきれました。
つけ汁が抜本的に変わらない限り
空いていても多分行きません。
○○プロデュースって冠しているのは、やはり信用しません。
石神氏の名が泣いている。
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石神秀幸ラーメンSELECTION 2010―東京・神奈川・埼玉・千葉首都圏No.1ラーメンガイド (双葉社スーパームック)
￥980
Amazon.co.jp
石神秀幸極うまラーメン 2009-2010―東京/神奈川/埼玉/千葉 (双葉社スーパームック)/石神 秀幸
￥880
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【基本情報】
■店名：てんがららーめん 渋谷店
■沿線：JR山手線
■最寄駅：渋谷
■住所：東京都渋谷区渋谷3-17-4
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【STYLE】
■Order：てんがらつけめん
■総合評価：★★☆☆☆
■スープ種別：Wスープ マグロ系
■スープ濃度：★★☆☆☆ さらさらすぎて勿体無い系
■麺太さ：★★★★☆ 浅草開化楼が勿体無い系
■具：★★★☆☆ 可もなく不可もなく･･･
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【Review】
「渋谷やすべえ」にしようか「すずらん」にしようか悩んでいたところに
「石神プロデュース」とのキャッチに惹かれつい入店。
どうやらてんがら～というのはマグロを使ったアレらしいとのことで
迷わずてんがらつけめんをオーダー。
店内は活気があり、てきぱき仕事していたので少し期待した。
が、裏目に出た。
極太麺×さらさらスープという、いまだかつて美味しいつけ麺に
出会ってない組み合わせだったから･･･。
肝心のつけ汁は、マグロの風味を感じることもできないくらいしょっぱい。
豚骨っぽくてたぶん鶏もはいってそうな感じで
マグロじゃなくて鰹でもどっちでもいいんじゃないかって
投げやりな感想に至ってもおかしくない味でした。
具は、凡そ普通。
卓上の揚げねぎがフリーなので大量投入し
味を変えてやっと食べきれました。
つけ汁が抜本的に変わらない限り
空いていても多分行きません。
○○プロデュースって冠しているのは、やはり信用しません。
石神氏の名が泣いている。
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