「えひめの恵み食の商談会」に参加
今日も1人風邪でダウン・・・
まだまだ、当社では体調を崩す者が
続出~![]()
早く治って、全員が揃い、
会社に活気が戻って来て欲しいものです。
まだまだ、頭が痛い日々が続きます。
そんな慌ただしい中、
昨日は、松山アイテムえひめで
「えひめの恵み食の商談会」に参加してきました。
JAバンクえひめが主催、
商談会と云ってもどんな方が来訪するか?
全く分からないまま、当社では
愛媛県漬物協同組合で参加しました。
何社参加していただろう?
広い会場にあって、50社以上は
参加していたと思います。
JAの関係もあって、.えひめの食が
ほとんど集まった.感じでした。
何社も馴染みのメンバーも多く
みんなシンシンと寒い中、
頑張っていました。
2つのブースは、宇和島の尾崎食品さん、
飲む酢とは別に、果実加工品の業務用を主体に・・・
頑張っていました。
もう一つは、久万高原町からは.、農業法人(株)FFT
のブース・・・
女性の方が代表で、トマトの果汁、ドライトマトなど
興味深々のものばかり、
ここも頑張っていました。
他にも沢山良いブースがありましたよ・・・
ゆるキャラも登場し、
場を盛り上げていました。
ただ、残念ながら~
もう少し他県から各分野のバイヤーが訪れると
思っていたんのですが?
来訪者が松山の地元の飲食業の関係者がほとんど。
午後からは一段と少なく・・・
これだけの業者が揃った割には、
もったいない展示会だったと思いますね。
(これは、.あくまでも私の感想ですが)
そんな中、私の成果は~
写真のドライフルーツ。
各ブースでいただきました。
大洲の農家菊池さんがつくっている
キウイ、これは絶品でした。
そして、えひめたいきの冬かきのドライ、
これも絶品でした![]()
みんな、地産外消に向けていいもの
つくっていますね。
私も立ちっぱで足が痛い一日でしたが
一方で、
新鮮な刺激をうけた一日でもありました。
えひめの食材、なかなかの物ですよ![]()
復帰
月曜日から1人、
そして今日から1人、
仕事に復帰してくれました。
後、二人だけに・・・
今日復帰してくれた従業員さんは
事務職のベテランさん!
いない間頑張ってくれた二人の事務員さんも
ホッとしているだろうな~
私の良き相棒?が戻って来てくれました。
(年は離れていますが)
今日は、久しぶりに暖かい。
でも週の後半は寒さが戻って
くるみたいです・・・
こんなに気温の変化があると、
またまた、体調を崩す従業員さんが
出で来るんではないか心配ですなあ~
今朝は、久し振りにデザイナーのミカさんが
訪ねて来てくれました。
ミカさんには、ブログの表紙に
当社のアイドル、
おばあちゃんを載せて
いただきました!
ありがとうね、ミカさん![]()
ミカさんから昨日のブログでの
割りした、
「上手く出来ましたか?」と聞かれ、
「何んとか、美味しく出来ましたよ」と・・・
その美味さの秘訣が写真のお酒です。
「吹毛剣(すいもうけん)」
内子のお酒で、私の大好きなお酒です![]()
久し振りに正月に呑んだけど、
さすがです・・・
杜氏は変わったけど、
こうじの芳醇な香りに力強い呑み口、
すっきりした切れ味は一緒ですね。
昨夜は、すき焼きに使い、
お酒にごめんなさいですが・・・
後は、自転車屋の相棒と呑みますかな![]()
早いものです、1月も後半戦!
十日えびすが終わると、
あっと云う間に1月も後半戦
に突入です!
日が経つのが早いです.、いや早過ぎですね![]()
それも・・・
私の後厄でしょうか?
バタバタと替わるがわる休む社員が
正月明けから出てきて!
現在、当社では3名が休んでいます。
インフルエンザ、風邪による体調不良、
そして、今日はベテラン社員がちょっと
したはずみで転んで・・・
仕方ないかな、この冬は例年に比べ
連日寒い日が続いているから~.
そんな時は、美味しいものを
食べることです。
我が家では、日替わり.ではないですが
鍋ものが主流~
やはり、メニュは暖かいものに・・・
どこの家庭も一緒かな?
写真は、先日食べた「なめこ汁」、
これは、美味しかったですね。
さて、今夜は鍋の王道すき焼きらしい?
しかし、家内と「割りした」で何時も揉める。
さて今夜の割りしたは、正月で呑み残した
大吟醸を多めにいれようかな・・・と
思っているけど、
またまた、酒臭いと
「割りした」で揉めそうですナァ・・・![]()
いよいよ、詰めの段階へ
今朝は、またまた大霜!
大洲は寒い~
松山から朝イチに来た営業が
大洲の寒さにビックリしていましたね。
午前10時、やっと霧が晴れ
ご覧の晴天に![]()
松山や八幡浜では、日の出と共に
この晴天・・・
羨ましい限りですなあ![]()
去年の11月から練ってきた
2013年春・夏プレゼン~
いよいよ、詰めの段階へ!
これからが大変です。
売れるものに、魅力あるものに、
また、みんなでケンケンガクガク
知恵を出し合います。
漬物のカテゴリーに捉われない自由な
発想から多様化した食文化にあった
満足する商品を頑張って開発しますよ![]()
第5のキムチ、
ほとんど完成しています。
後は、商品に着物を着せてやる
だけです。
もうひとつが難産になりそうです?
上手くいくといいのですが![]()
さあ、今夜も新年会です。
昨日から三連ちゃん![]()
もう年なので、考えてお酒を飲まないと・・・
でも、会が始まると
お馬鹿さんですね、
すっかり忘れるんですね、
これが










