新鮮ぜェ、はよ持ってお帰りや！
松山も暑かった、
大洲に帰るともっと暑い
ア～イヤダ、
もう、クタクタの一日でした。
写真は、相棒二宮君の自家農園で
出来た新鮮な野菜！
今年は、バンバン出来ている。
今年の夏ぐらい、つるのまま完熟になった
トマトを食べた覚えはない。
昭和の頃は、完熟のトマトを冷やし
塩で食べるのが夏のおやつでした。
今では、ジュニアたちは一向に興味を
示しませんが・・・
我々にとっては、立派な御馳走ですぞ！
二宮君、ありがとうね！
完熟トマト、夏をカンジュル
大暑
暦の上では、
今日が大暑！
暑かったはずです。
夕方のニュースを見ると、
日本で一番暑かったところは？
何と愛媛の新居浜35.9℃だったみたいですよ。
でも、大洲も負けじと暑かったです
夕方6時過ぎの大洲も、
まだまだ明るく、ムシムシした暑さ！
堤防を散歩すると・・・
ウォーキングする人、犬の散歩をする人、
みんな首にタオルを巻いていたかな？！
遅くなりましたが、
21日の水天宮の花火の模様を！
この日は、ゆっくりと涼しい部屋で
テレビ観戦と行きたかったのですが・・・
可愛いガールフレンドが花火に行きたいと
言い出し、息子夫婦を会場へ送り迎え
凄い人ごみでした。
帰ってきた息子夫婦はヘトヘトでしたが、
ガールフレンドは1000円もする風船を2つ程
持って、後満悦顔！
若い頃の大暑は、何ともヘッチャラ
好きな季節だったのですが、
今は、歳のせいでしょうか？
タイショの仕様もありませんね！
可愛い助っ人さん、参上！
梅雨明けした大洲は、
連日30度を超す猛暑が
続いています
今日は、水天宮の花火大会です。
ムシムシする暑さの中、
夕方になるにつれ
花火大会に行くんのでしょうか、
街を行き交う浴衣姿の若い女子が
多くなりましたよ
今日は祭日でしたが、
当社では週初めとあって仕事でした。
写真.でお分かりのように、
今日から可愛い助っ人さんが
とても暑い中、漬け込み作業に
励んでくれました。
毎年、夏と冬の休み期間中
バイトに来てくれる地元の高校生、
当社では、貴重な戦力として頑張って
くれています。
暑い夏、きっと・・・
彼女たちのフレッシュな笑顔で
工場の雰囲気を爽やかなにして
くれるでしょうね
あ～、夏休み！
子供たちは、今日から夏休み。
梅雨明けも、来週には発表とか。
いよいよ、
本格的な夏シーズンに突入です
大洲の夏模様をチョット掲載しますね！
工場の中にも、トンボが・・・
今朝もつがいで飛んでいましたよ。
毎年、季節が梅雨から夏に移る時期を
見計らって～
近所のれんこん畑には、純白の蓮の花が
好き始めます。
仕事が終わる頃、
夕方に蓮の花を撮りに行きましたが、
残念、まだ開いていない状態でした。
でも満開は、もうすぐと思いますよ！
エアコンの故障で蒸し風呂状態の
漬庵の店内も、
写真の新しいエアコンがつき
今日から、天国ですよ！
ただ、予算の都合上、
埋め込み式のエアコンではないため、
少し、店内の美観を損ねました。
舌さんの水彩画も少し寄せてしまい、
すみません。
でも、これで来店されるお客様にも
快適にお買いものして頂けると思います
最後の写真は、
当社のＡランク商品「浅漬だいこん」です。
この商品、漬け方も味付けもいたってシンプル、
しかし、とても丁寧に漬け込んだお漬物。
何故か、当社の№1ロングヒット商品なんです。
やはり、お客様に美味しいお漬物を
届けたい一心でつくる従業員の思いが
一杯詰まっているからでしょうね
夏の味、実食！
今日は、やっと出来上がった「冷麺スープ」を
持って、肱川のひじかわ特産開発に
行って.来ました。
この「冷麺スープ」.は、
当社のつけ麺スープをブラシュアップしたもの！
訪ねて行った会社は、
「肱川ラーメン」で有名な会社。
この会社が去年売りだした「トマト麺」に
興味があり、その麺に合うスープをと思い
作った冷麺スープです。
さて、このコラボ・・・
上手くマッチ出来たでしょうか？
先方で麺その他具材を用意して頂き、
皆さんと試食しました。
冷やし中華麺には、少し辛く感じ
酸味が今一でしたが。
ところが、テェ！
トマト麺とは、抜群の相性でした。
とても美味しかったですね。
先方の方もとても気にいっていただき、
もしかしたら？
化けるのでは・・・
そんな期待を抱かせる味でした。
今年の夏は、少しだけお試しで販売しますが。
何とも今から・・・
来年の夏ギフトに思いを馳せる
気持ちです
最後の写真は、
ひじかわ特産開発が今年売りだした
「桑の葉うどん」。
担当の方に聞くと、
桑の葉は血圧低下など身体にとても優しい食材とのこと。
この桑の葉を麺に練り込んだのが当商品です。
私も早速買いましたよ！
明日は、この「桑の葉うどん」を実食です。
さて、どんな味がするかとても楽しみですね